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男鹿の塩を効かせたIPA

IPAらしいホップの香りとやわらかな苦味に、5種類のホップを使ったフレッシュなトマトのような酸味が重なる個性的な一杯である。男鹿の塩を取り入れ、味わいに奥行きを与える。アルコール度数は5.0%。2023年に男鹿市船川で開業したBrasserie Ogresse Queteが、海を望むビアカフェで提供する銘柄だ。