紅赤 -Beniaka-の口コミ評価・レビュー・基本情報

さつまいも香る唯一無二の一杯

「紅赤-Beniaka-」は、川越名産のさつまいも「紅赤」を副原料に使った、コエドブルワリーを象徴する個性派のアンバー。焼き芋を思わせる香ばしくほのかに甘い風味と、しっかりとしたモルトのコクが特徴で、ABV7%の飲みごたえもある。地域の素材を活かすという発想から生まれ、国内外で高く評価された一杯だ。デザートのように食後にじっくり味わうのもおすすめ。コエドの世界観を体現する、唯一無二の銘柄である。