大洲シルクIPAの口コミ評価・レビュー・基本情報

大洲を象徴するシルクIPA

ホップの華やかな香りとほどよい苦味、柑橘を思わせる爽やかさが楽しめる定番のIPAである。シルクの里・大洲にちなんで名づけられた一杯で、軽やかさと飲みごたえを両立している。手がけるのは愛媛県大洲市の臥龍醸造。大正時代の旧繭倉庫をリノベーションした赤レンガの醸造所で、地元食材を活かしたビール造りにこだわる。