ペールエールの口コミ評価・レビュー・基本情報

創業以来の看板ペールエール

創業時から続く飛騨高山麦酒の看板ペールエールである。上面発酵で仕込んだ淡色の液色に、ホップの効いたキレと心地よいのど越しが映え、飲み飽きしないバランスのよい味わいに仕上がっている。アルコール度数は5.0%。飛騨第一号の地ビールとして生まれた蔵が、北アルプスの天然水を使い無濾過・非加熱で醸す。瓶の中に酵母が生きた、素材の旨さを引き立てる一杯だ。