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OYSTER CITY BEER スタウトの口コミ評価・レビュー・基本情報

4.315件)
OYSTER CITY BEER スタウト

牡蠣殻仕込みのスタウト

ローストした麦芽の香ばしさと深いコクが楽しめる黒ビール・スタウトである。広島名物の牡蠣殻を濾過に用い、ほろ苦さとなめらかな口当たりが調和する。手がけるのは2018年に広島市中区で立ち上げられたSession's Brewery。1回100〜150Lのスモールバッチで地元素材を生かし、看板「OYSTER CITY BEER」シリーズの一角を担う一本だ。