ヴァイツェンの口コミ評価・レビュー・基本情報
4.3（15件）
酵母が生きるフルーティな小麦ビール
小麦麦芽を多く用いたヴァイツェン。バナナやクローブを思わせる酵母由来のフルーティーな香りと、優しくなめらかな口当たりが特徴で、無濾過ならではの旨みも生きる。毛無山の天然地下水を仕込み水に、ドイツ伝統製法で醸す「おたるワイナリービール」の一杯である。
基本情報
- 銘柄名
- ヴァイツェン
- 醸造所
- おたるワイナリービール
- 原材料・成分
- 麦芽、小麦、ホップ、酵母、水
- 生産地
- 北海道
- スタイル
- ヴァイツェン
酵母が生きるフルーティな小麦ビール
小麦麦芽を多く用いたヴァイツェン。バナナやクローブを思わせる酵母由来のフルーティーな香りと、優しくなめらかな口当たりが特徴で、無濾過ならではの旨みも生きる。毛無山の天然地下水を仕込み水に、ドイツ伝統製法で醸す「おたるワイナリービール」の一杯である。