IPAの口コミ評価・レビュー・基本情報

瓶内二次発酵のIPA

ホップの華やかな香りとしっかりとした苦味が楽しめる、HopGear Brewingが軸とするスタイルのひとつIPAである。柑橘やトロピカルを思わせるアロマが鼻に抜け、飲みごたえも十分だ。シャンパンのような瓶内二次発酵を採用しており、開栓する時期によって風味が移ろう点も本庄発のこの醸造所ならではの特徴である。