IPAの口コミ評価・レビュー・基本情報

苦味と香りを楽しむIPA

苦味だけでなくホップの華やかな香りを存分に楽しめる、ISLAND BREWERYのIPAである。IPAらしい力強いホップの個性とほどよい苦味が魚料理にも寄り添い、食中酒として楽しめる。醸造元は長崎県壱岐市勝本浦で、130年以上の歴史を持つ老舗酒蔵をリノベーションした醸造所。「魚に合うビール」をコンセプトに掲げる看板の一杯だ。