オイスタースタウトの口コミ評価・レビュー・基本情報

牡蠣を仕込む漆黒のスタウト

陸前高田・広田湾産の牡蠣を殻ごと仕込みに使った、いわて蔵ビールの看板的な黒ビール。焙煎モルトの香ばしさにコーヒーのような深い味わいが重なり、牡蠣由来のミネラルがなめらかなコクを生む。アルコール度数7%の飲みごたえと牡蠣料理との抜群の相性で知られる。大正7年創業の世嬉の一酒造が南部杜氏の技を生かして醸す一杯である。