龍泉洞ヴィベールの口コミ評価・レビュー・基本情報

龍泉洞の名水で醸す雑穀ヴァイツェン

世界有数の透明度を誇る龍泉洞の名水と地元食材を使い、2024年に発売された雑穀入りのヴァイツェン。小麦由来のなめらかな口当たりに、名水ならではの澄んだ味わいが重なる、岩泉ならではの一杯である。手がけるのは1854年創業、岩泉町唯一の酒蔵・泉金酒造。観光施設「龍泉洞わっか」内の醸造所で、ミネラルバランスに優れた水を生かして醸す。