くらげのほねの口コミ評価・レビュー・基本情報

ビターチョコ香るスタウト

ビターチョコレートを思わせる香ばしい香りに、オレンジやライムのようなフルーティーさを併せ持つスタウト。ロースト麦芽のコクと柑橘の爽やかさが共存する黒ビールである。発酵後の低温熟成にじっくり時間をかけて仕上げる。手がけるのは合同会社白雀が高松市多賀町で営むしろすずめ。2021年に醸造を始め、併設のビールルーム「とりかご」で個性的な一杯を提供する。