開拓使麦酒 ヴァイツェンの口コミ評価・レビュー・基本情報
4.3（15件）
フルーティな小麦のヴァイツェン
南ドイツ伝統の小麦ビール、ヴァイツェンである。小麦麦芽由来のフルーティな香りとなめらかな口当たりが特徴で、すっきりと飲める。明治9年（1876年）、ドイツで醸造を学んだ日本人技術者らが生んだ日本人の手だけによる本格醸造所の流れをくむ、札幌開拓使麦酒醸造所が当時の製法にならって醸す一杯である。
基本情報
- 銘柄名
- 開拓使麦酒 ヴァイツェン
- 醸造所
- 札幌開拓使麦酒醸造所
- 原材料・成分
- 麦芽、小麦、ホップ、酵母、水
- 生産地
- 北海道
- スタイル
- ヴァイツェン