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力強いダブルIPA

ホップを力強く効かせたダブルIPAである。豊かなホップの香りと厚みのある飲みごたえ、高めのアルコールが生むボディの強さが響き合い、飲みごたえ十分の一杯に仕上がっている。2022年に北海道鶴居村の廃校をリノベーションして開いたBrasserie Knotの定番銘柄。地元食材を使い、副産物を地域農業に還元する取り組みが特徴の、道東の醸造所が醸す。