きこりさんぽ / KIKORISANPOの口コミ評価・レビュー・基本情報

森の杉檜を使うフォレストIPA

地元の森で採れた杉と檜の若葉を使ったフォレストIPA。森を思わせる清々しい香りがホップのアロマと溶け合い、ほろ苦さとともに山あいの空気を映し出す。手がけるのはベルギー人夫妻が京都府宮津市上世屋の山あいで営むKOHACHI beerworks。丹後の山の素材を活かした個性的な一杯だ。