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茶かぶきの口コミ評価・レビュー・基本情報

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茶かぶき

和を感じるジャパニーズセゾン

ジャパニーズセゾンスタイルのビール。酵母由来のスパイシーで爽やかな味わいに、和の趣を感じさせる一杯である。すっきりとした飲み口で食事にも寄り添う。手がけるのは2019年に京都・伏見で誕生した家守堂。明治期の茶舗だった京町家を改装し、伏見の地下水を仕込み水にビールを醸す醸造所だ。