コールドIPAの口コミ評価・レビュー・基本情報

地元米で仕上げたコールドIPA

地元農家の米を使ってドライに仕上げたコールドIPAである。低温発酵由来のクリアな飲み口とIPAらしいホップの華やかな香りが両立し、軽快ながら飲みごたえのある一杯となっている。醸造元は2025年1月に近鉄鵜方駅1階に開業した志摩醸造で、醸造風景を眺められるタップルームを併設して出来たてを提供する。