Forest 星空のヴァイツェンの口コミ評価・レビュー・基本情報

蔵王の天然水で醸す小麦ビール

小麦麦芽を使ったヴァイツェンらしく、バナナやクローブを思わせるフルーティーな香りと、やわらかで軽快な飲み口が魅力の白ビールである。蔵王連峰の天然水で仕込み、雑味のないクリアな味わいに仕上げた。2023年に蔵王連峰の麓・宮城県川崎町で醸造を始めたForest Brewingが、ヨーロピアンスタイルを軸に通年で醸す定番の一杯だ。