北アルプス ラガーの口コミ評価・レビュー・基本情報

北アルプスの湧水仕込み

北アルプスの上白沢湧水を仕込み水に、水質調整せず醸したすっきりとしたラガー。雑味のないクリーンな味わいと爽快なのどごしが魅力の一杯である。醸造元は大町市で2019年に誕生したマイクロブルワリー＆ブルーパブ、北アルプスブルワリー。約20年かけてろ過された湧水を生かしラガーを中心に醸し、ロッジ風の店内で出来たてを味わえる。