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自家焙煎カカオの黒ビール

自家焙煎したカカオを用い、香り高くコクのある味わいに仕上げたなら麦酒のスタウトである。スタウトらしいローストの香ばしさと深いコクに、カカオのほろ苦く豊かな風味が重なる黒ビールだ。醸造元は奈良の古い町並み「ならまち」に2017年誕生した、奈良市内初のクラフトビール醸造所。ブリュワーが一人で手がける一杯である。