ベルジャンホワイト ワイルドゆずの口コミ評価・レビュー・基本情報
4.3（15件）
野生ゆず香るベルジャンホワイト
地元の野生ゆずを副原料に用いた定番ベルジャンホワイトである。ゆずの爽やかな柑橘香とスパイシーな風味、小麦のやわらかな口当たりが調和し、軽やかに楽しめる。手がけるのは2023年に岩美町の古民家で開業した極小醸造所TEN FORWARD。夫婦が手作業で、料理に合う土地の素材を活かして醸す一杯だ。
野生ゆず香るベルジャンホワイト
地元の野生ゆずを副原料に用いた定番ベルジャンホワイトである。ゆずの爽やかな柑橘香とスパイシーな風味、小麦のやわらかな口当たりが調和し、軽やかに楽しめる。手がけるのは2023年に岩美町の古民家で開業した極小醸造所TEN FORWARD。夫婦が手作業で、料理に合う土地の素材を活かして醸す一杯だ。