ルビーの口コミ評価・レビュー・基本情報

濃厚な琥珀色

麦芽の旨みが詰まったバーレイワイン。豊かな麦芽のコクと琥珀色の濃厚な味わいが特徴で、じっくり向き合いたい飲み応えのある一杯である。醸造元は1911年創業の山口市阿知須の味噌・醤油醸造元。2024年に自社クラフト麦酒醸造所を開設し、自家製こうじを生かした居蔵クラフトを醸す。