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【2026年最新】ビター特集！口コミで人気のおすすめクラフトビール17選を紹介！
全国のクラフトビールから「ビター」を人気順にランキング。 各銘柄の評価・醸造所・アルコール度数・生産地などの基本情報と、 飲んだ人の口コミ、購入リンクまでまとめました。 お気に入りのビターを見つける参考にしてください。
- ビター 第1位
モルトの甘味とホップの苦味がほどよく釣り合った、エクストラ・スペシャル・ビターである。英国スタイルらしい落ち着いた味わいと飲みごたえを備え、じっくり楽しめる。「SLOW BEER SLOW LIFE」を掲げる静岡県沼津市・柿田川ブリューイングのフラッグシップだ。
- ビター 第2位
焙煎麦芽由来の香ばしさと、しっかりした苦味が引き立つビタースタイルのエールである。麦芽100％・無ろ過で醸され、麦のコクと飲みごたえを存分に楽しめる。剣岳を源とする伏流水を仕込み水に用いた名水仕込みの一本。醸すのは1948年創業の北陸醗酵工業で、1997年に富山県内で初めて発泡酒製造免許を取得し滑川市で生産している。
- ビター 第3位
遠野産ホップ「IBUKI」を使った、英国伝統のESB（エクストラスペシャルビター）である。すっきりとした飲み口に、モルトのコクとイチゴやイチジクを思わせる香りと甘みが重なり、クラシックな味わいが楽しめる。アルコール度数6.0%。地元ホップ農家と協働する遠野醸造の一杯である。
- ビター 第4位
英国スタイルを思わせるビター。穏やかに効かせたホップの香りと、控えめな苦味、モルトの落ち着いた旨みが折り重なり、肩肘張らずに飲める一杯に仕上がっている。手がけるのは高松市で立ち上がったOHLOY BREWING。瀬戸内の設備を借りて醸すファントムブルワリーらしい、軽やかで親しみやすい味わいだ。
- ビター 第5位
英国のパブで長く親しまれてきたエクストラ・スペシャル・ビター(ESB)である。まろやかな麦芽の甘みと、バランスよく効いた苦味が調和し、しみじみと飲める落ち着いた味わいに仕上がる。誰もがビールを造れる場を掲げて板橋に生まれたTOKYO ALEWORKSが手がける。
- ビター 第6位
モルトの旨みを主役にした、イングリッシュスタイルのESB（エクストラ・スペシャル・ビター）である。麦芽の豊かなコクにまろやかな苦味が重なり、落ち着いた飲みごたえが楽しめる。手がけるのは「モルト偏重」のビール造りを信条とするRIOT BEER。山梨・勝沼のブルワリーらしい一杯である。
- ビター 第7位
小山市産のはと麦を使ったイングリッシュスタイルのエクストラ・スペシャル・ビター（ESB）である。香ばしい麦やカラメルの香りに、優しい甘さとモルトのコクが重なり、落ち着いた飲み口に仕上がっている。青果・米穀卸が立ち上げた小山市初の醸造所が、規格外品も含めた地元産農作物を生かして醸す定番の一本だ。
- ビター 第8位
モルトの旨みをしっかりと感じさせる、イングリッシュスタイルのスペシャルビター。香ばしく落ち着いた味わいで、じっくり楽しめる一杯である。信州大学大学院農学研究科出身の冨成和枝氏が2018年に長野県伊那市で立ち上げたIn a daze Brewingが、伊那谷の暮らしを映して醸す定番「Ina Biyori Pale Ale」である。
- ビター 第9位
英国スタイルのビターで、香ばしいモルトの豊かな味わいと程よい苦味が穏やかに調和する一杯である。派手さよりも飲み飽きない奥行きを大切にした、落ち着いた英国らしい仕上がりだ。葛飾・堀切で開業した葛飾区初の醸造所が手がける定番で、オーストラリアでクラフトビールに出合った店主の修業が息づく。
- ビター 第10位
モルトの旨みとコクを主役に据えた、イングリッシュスタイルのESB（エクストラ・スペシャル・ビター）。香ばしくまろやかで、じっくり味わいたい落ち着いた一杯である。広告会社勤務を経た池田周平氏が2017年に創業した東京・高尾のローカルビールメーカー、高尾ビールの定番「Takaoan's ESB」である。
- ビター 第11位
英国のパブで親しまれてきたベスト・ビターを再現した一杯である。モルトの旨みとおだやかな苦味のバランスが心地よく、アルコール度数4.5%と軽やかで、何杯でも飲み進められるセッション向きのスタイルだ。横浜・十日市場で1874年から続く老舗酒問屋を母体とするTDM 1874 Breweryが醸す、クラシックな定番である。
- ビター 第12位
モルトの旨みを土台に、ほどよい苦味と飲みやすさを備えた伝統的な英国スタイルのビターである。派手さよりも落ち着いた味わいで、じっくりと飲み進めたくなる。来店した英国人も本場と変わらないと認めるほどの本格派で、西浅草の浅草ビール工房が誇る看板の一杯だ。
- ビター 第13位
モルト感のある飲みやすさが魅力の、Gangi Brewing定番のビターである。英国系のビターらしい落ち着いたモルトの旨みと控えめな苦味のバランスがよく、ゆっくりと楽しめる一杯だ。醸造元は2023年に醸造を開始した上越市大和の醸造所。雪国の雁木に由来する店名で、タップルームを併設し出来たてを味わえる。
- ビター 第14位
英国のベストビター（イングリッシュペールエール）をベースにした、反射炉ビヤの定番。モルトの旨みとおだやかな苦味のバランスが心地よく、落ち着いた飲み口で飲み飽きしない。アルコール度数5.0%。世界遺産・韮山反射炉に隣接する蔵元が「伝統と革新」をテーマに醸す、味わい深い一杯である。
- ビター 第15位
麦芽の香ばしさとホップの効いたほろ苦さが調和し、すっきりとした味わいながら香りも豊かに広がる英国スタイルのベストビターである。飲み疲れせず、ゆっくりと長く楽しめる。広島県福山市の備後福山ブルーイングカレッジが、流行に左右されない伝統的なビール造りを掲げて醸す、Old Daysシリーズの定番だ。
- ビター 第16位
英国伝統のスタイルで仕込んだ、モルトの旨みとホップのバランスがよいビターである。穏やかな苦味と麦芽のコクが調和し、落ち着いた飲みごたえを楽しめる。手がけるのはサーフカルチャー薫る宮崎・青島を拠点に2022年に立ち上げられたAOSHIMA CRAFT。海辺の街らしい一杯だ。
- ビター 第17位
モルトの旨味とほどよい苦味が調和した、落ち着いて飲める英国系のビターである。派手さよりも飲み心地を重んじた、じっくり味わいたい一杯だ。手がけるのは2024年に那覇市壺屋に開業したマイクロブルワリーMAHOWBREW。やちむんの街でモノづくりの精神を掲げ、多彩なスタイルを醸造する作り手が仕上げている。