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ヘレスとは？特徴とおすすめクラフトビール0選
ヘレスとは、ドイツ・ミュンヘン発祥の淡色ラガーです。「ヘレス」はドイツ語で「明るい」を意味し、モルトのやさしい甘みとまろやかな飲み口、控えめな苦味が特徴の飲みやすいビールです。
ヘレスの特徴
| 発酵方法 | 下面発酵（ラガー） |
|---|---|
| アルコール度数 | 4.7〜5.4% |
| 苦味 | 16〜25 IBU（穏やか） |
| 色合い | 明るい黄金色 |
| 香り | やわらかなモルトの香り |
| 飲み口 | まろやかでバランス型 |
| 発祥 | ドイツ・ミュンヘン |
| 相性の良い料理 | ソーセージ・プレッツェル・和食・鶏料理 |
ヘレスに関するよくある質問
Q. ヘレスとは？
A. ドイツ・ミュンヘンの淡色ラガーで、モルトのやさしい甘みとまろやかな飲み口が特徴です。ピルスナーより苦味が控えめで、ゴクゴク飲める親しみやすいスタイルです。