STYLEBelgian Tripel
ベルジャン・トリプルとは?特徴とおすすめクラフトビール0選
ベルジャン・トリプルとは、ベルギーの修道院ビール(トラピスト)に由来する黄金色の高アルコールエールです。フルーティーでスパイシーな香りと、度数の高さを感じさせない軽快でドライな飲み口が特徴です。
ベルジャン・トリプルの特徴
| 発酵方法 | 上面発酵(ベルギー酵母) |
|---|---|
| アルコール度数 | 7.5〜9.5%(高い) |
| 苦味 | 20〜40 IBU |
| 色合い | 黄金色 |
| 香り | 柑橘・洋ナシ・スパイス・ハチミツ |
| 飲み口 | 軽快でドライながら複雑 |
| 発祥 | ベルギー(修道院ビール) |
| 相性の良い料理 | シーフード・鶏料理・チーズ |
ベルジャン・トリプルに関するよくある質問
Q. ベルジャン・トリプルとは?
A. ベルギーの修道院ビールに由来する黄金色の高アルコールエールです。フルーティーな香りとスパイシーさがあり、度数が高いのに軽快でドライに飲めるのが特徴です。
