STYLECoffee Porter
コーヒーポーターとは？特徴とおすすめクラフトビール0選
コーヒーポーターとは、ポーターにコーヒー豆を加えて造る、コーヒーの香りとほろ苦さを際立たせたビールです。焙煎モルトとコーヒーの香ばしさが重なり、デザート感覚で楽しめる味わいが魅力です。
コーヒーポーターの特徴
| 発酵方法 | 上面発酵（エール） |
|---|---|
| アルコール度数 | 4.5〜6.5% |
| 苦味 | ロースト＋コーヒーのほろ苦さ |
| 色合い | 濃褐色〜黒色 |
| 香り | コーヒー・チョコレート・ロースト |
| 飲み口 | なめらかでコクがある |
| 発祥 | イギリス系ポーターの派生 |
| 相性の良い料理 | チョコレートデザート・チーズケーキ・燻製 |
コーヒーポーターに関するよくある質問
Q. コーヒーポーターとは？
A. ポーターにコーヒー豆を加え、コーヒーの香りとほろ苦さを引き立てたビールです。焙煎モルトとコーヒーの香ばしさが楽しめ、デザートにもよく合います。