東北 ・ 山形県 天童市
Brewlab.108（ブリューラボ トウハチ） | 醸造所・ブルワリー情報
Brewlab.108
煩悩の数108種を目指す将棋むらのクラフト
2020年〜タップルームあり
将棋駒の名産地・山形県天童市の「将棋むら天童タワー」内で、加藤克明氏が2020年に開いたマイクロブルワリー。「Brewing」と「Laboratory」を掛けた社名どおり、煩悩の数＝108種類のビール開発を目指す。山形の果物や特産品を副原料に、ZAO CLASSIC IPAやYAMAGATA cherry ALEなどを手がける。
店舗・アクセス
- 住所
- 山形県天童市久野本1273-2
