関東 ・ 神奈川県 川崎市
ブリマーブルーイング | 醸造所・ブルワリー情報
Brimmer Brewing
食卓に似合うアメリカン＆ブリティッシュ
2011年〜タップルームあり
アメリカ出身の醸造家スコット・ブリマー氏が、2011年に神奈川県川崎市で立ち上げたブルワリー。アメリカやイギリスの伝統的なスタイルをベースに、香り・苦味・モルトのバランスがとれた飲み飽きのしないビール造りを身上とする。定番のペールエールやポーターはいずれも完成度が高く、料理に寄り添う上品な味わいが評価されている。久地にあるビアステーションでは、できたての樽生を気軽に楽しめる。派手さよりも普段の食卓に似合う一杯を追求する姿勢が、地元を中心に根強い支持を集めている実力派ブルワリーである。
店舗・アクセス
- 住所
- 神奈川県川崎市高津区久地4-27-14
- 営業時間
- 10:00-18:00（工場直売）
- 定休日
- 不定休
- アクセス
- JR南武線 久地駅
