九州・沖縄 ・ 熊本県 熊本市
ダイヤモンドブルーイング | 醸造所・ブルワリー情報
Diamond Brewing
「ビールは農業だ」阿蘇の水で醸す熊本クラフト
2016年〜タップルームあり
2016年設立、「ビールは農業だ」の考えのもと阿蘇山のミネラル豊富な伏流水と熊本の農産物を副原料に醸す熊本のブルワリー。定番を固定せず次々と新作を生み出すスタイルで、阿蘇ブロンドエールなどを手がける。醸造所併設のビアレストラン「BREWERY KAEN」や「WORLD BEER TERMINAL KAEN」を運営する。
店舗・アクセス
- 住所
- 熊本県熊本市東区長嶺南3丁目1番102号
