中部 ・ 山梨県 富士河口湖町
富士桜高原麦酒 | 醸造所・ブルワリー情報
Fujizakura Heights Beer
富士山麓のドイツスタイル本格派
1997年〜タップルームあり
富士山北麓、標高約1,000mの地で1997年に誕生したブルワリー。富士山の伏流水である良質な軟水と、ドイツ仕込みの醸造技術を生かし、ヴァイツェンやラオホ（燻製ビール）など本場ドイツスタイルの完成度の高さで知られる。ワールド・ビア・カップやワールド・ビア・アワードなど世界的なコンペティションで数々の最高賞を受賞し、日本を代表する実力派として国内外から高い評価を受けてきた。富士の豊かな自然に囲まれた醸造所にはレストランも併設され、雄大な景色とともに本格的な一杯を味わえる。
受賞歴
- 🏅ワールド・ビア・カップ 2012 金賞
- 🏅ワールド・ビア・アワード 世界一
店舗・アクセス
- 住所
- 山梨県南都留郡富士河口湖町船津字剣丸尾6663-1
