九州・沖縄 ・ 宮崎県 延岡市
宮崎ひでじビール | 醸造所・ブルワリー情報
Hideji Beer
九州の恵みを醸す
1996年〜タップルームあり
宮崎県延岡市、祖母傾国定公園の行縢山（むかばきやま）の麓で醸造する、「Think Global, Brew Local!」を掲げるブルワリー。1996年の創業以来、上質な天然水とフレッシュな自家培養酵母を使い、伝統的なスタイルから九州の恵みを生かした独創的なクラフトビールまで幅広く手がけてきた。栗やへべすといった地元の素材を取り入れた一杯は唯一無二の個性を放ち、World Beer Awards 2017では世界一に輝くなど、数々の国際大会で評価を重ねている。醸造所では季節ごとにビアガーデンも開かれ、雄大な自然のなかでできたてのビールを楽しめる。地域に根ざしながら世界を見据える、九州を代表する実力派ブルワリーである。
受賞歴
- 🏅World Beer Awards 2017 世界一
店舗・アクセス
- 住所
- 宮崎県延岡市むかばき町747-58
- 営業時間
- 10:00〜17:00
- 定休日
- 年末年始
- アクセス
- JR「延岡駅」から車約30分 / 宮崎交通バス「行縢山登山口」下車 徒歩約7分
