北海道 ・ 北海道 倶知安町
Black Fox Beer | 醸造所・ブルワリー情報
Black Fox Beer
北海道最小の実験的ブルワリー
2021年〜
2021年に倶知安町で長島真史氏が立ち上げた「北海道で最も小さなビール工場」。羊蹄・ニセコの伏流水を使い、酒米やシーベリー、スキムミルクなど道産素材の実験的なビールを醸す。
店舗・アクセス
- 住所
- 北海道虻田郡倶知安町北3条西3丁目15-1
- アクセス
- JR倶知安駅から徒歩約5分
北海道 ・ 北海道 倶知安町
Black Fox Beer
北海道最小の実験的ブルワリー
2021年に倶知安町で長島真史氏が立ち上げた「北海道で最も小さなビール工場」。羊蹄・ニセコの伏流水を使い、酒米やシーベリー、スキムミルクなど道産素材の実験的なビールを醸す。
