いぶすきブルワリー | 醸造所・ブルワリー情報

2025年に指宿市山川の旧徳光小学校跡地を活用して誕生した指宿市初のクラフトビール醸造所。株式会社今宮が運営し、家庭科室に醸造タンクを設置、1回約300リットルを仕込む。地元特産の徳光スイカなどを使ったビール開発を進める。飲食店「廃校キッチン麦と庭」を併設する。