中部 ・ 新潟県 十日町市
醸燻酒類研究所(ジョークン) | 醸造所・ブルワリー情報
Jokun Brewing Lab
いつでもどこでも最高のエールを
2020年〜タップルームあり
2019年創業、2020年8月に醸造免許を取得した十日町市本町のクラフトビール醸造・燻製食品ベンチャー。アメリカンスタイルを中心に多彩なビールを研究し、直営タップルームで提供。社名は醸造の「醸」と燻製の「燻」に由来する。
店舗・アクセス
- 住所
- 新潟県十日町市本町5丁目55番地8
中部 ・ 新潟県 十日町市
Jokun Brewing Lab
いつでもどこでも最高のエールを
2019年創業、2020年8月に醸造免許を取得した十日町市本町のクラフトビール醸造・燻製食品ベンチャー。アメリカンスタイルを中心に多彩なビールを研究し、直営タップルームで提供。社名は醸造の「醸」と燻製の「燻」に由来する。