四国 ・ 香川県 観音寺市
KANONJI BREWING | 醸造所・ブルワリー情報
KANONJI BREWING
毎回300本のみの限定醸造
2025年〜
2025年に観音寺市で立ち上がったマイクロブルワリー。オーストラリア出身で20年の醸造経験を持つオーナーが手がけ、観音寺の水と英米産モルト・ホップを使用。毎週仕込み、各バッチ300本以下の超少量生産が特徴。
店舗・アクセス
- 住所
- 香川県観音寺市港町1-6-17
- 営業時間
- 11:00-15:00
- 定休日
- 月～金
四国 ・ 香川県 観音寺市
KANONJI BREWING
毎回300本のみの限定醸造
2025年に観音寺市で立ち上がったマイクロブルワリー。オーストラリア出身で20年の醸造経験を持つオーナーが手がけ、観音寺の水と英米産モルト・ホップを使用。毎週仕込み、各バッチ300本以下の超少量生産が特徴。
