四国 ・ 香川県 丸亀市
久福ブルーイング本島 | 醸造所・ブルワリー情報
Kyufuku Brewing Honjima
瀬戸内の島で夫婦が醸す一期一会
2022年〜タップルームあり
2022年11月に丸亀市本島で開業した、夫婦が営む小さなブルワリー。瀬戸内海に浮かぶ本島で、無濾過・瓶内二次発酵により自然に寄り添ってビールを醸す。定番を設けずバッチごとに番号を振る一期一会の造りが特徴で、カリフォルニアコモンなど島の風土を映した銘柄を生み出す。
店舗・アクセス
- 住所
- 香川県丸亀市本島町泊704-2
- 営業時間
- 第1・第3日曜 8:00-10:00, 11:00-16:00
