中部 ・ 愛知県 犬山市
金しゃちビール（盛田金しゃちビール） | 醸造所・ブルワリー情報
Kinshachi Beer
発酵の蔵元が醸す名古屋クラフト
1996年〜
愛知県犬山市の盛田金しゃちビールが、1996年の酒類製造自由化を機に立ち上げたクラフトビールブランド。母体である盛田家は古くから味噌・醤油・酒造りを手がけてきた老舗で、その発酵文化の蓄積を生かしたビール造りが特徴だ。名古屋名物の赤味噌を用いた「名古屋赤味噌ラガー」は、ご当地ならではの個性派として話題を呼んだ。すっきりと飲みやすい「ブルーラベル」は国内外のコンペティションで金賞に輝くなど、確かな品質も評価されている。東海地方を代表する、遊び心と実力を兼ね備えたブルワリーである。
受賞歴
- 🏅ブルーラベルが国内外コンペティションで金賞
店舗・アクセス
- 住所
- 愛知県犬山市羽黒新田字高見1-4
