南横浜ビール研究所 | 醸造所・ブルワリー情報

神奈川県横浜市金沢区・金沢文庫で2016年に開業したクラフトビール醸造所兼ビアパブ。1階が醸造所、2階がビアバーという構成で、「地元に愛され、地元の自慢になる」ことを目指して立ち上げられた。まちのクラフトビール屋さんとして地域に根ざし、できたてのビールを提供する。横浜南部の住宅街で相思相愛の関係を築く、親しみやすいブルワリーである。