中部 ・ 長野県 茅野市
8Peaks BREWING（エイトピークスブルーイング） | 醸造所・ブルワリー情報
8 Peaks Brewing
八ヶ岳山麓・標高1200mのビール
2018年〜タップルームあり
長野県茅野市、八ヶ岳山麓の蓼科高原で2018年に始まったブルワリー。澄んだ空気と水を生かし、料理に寄り添うクリーンな味わいのビールを目指す。「ヤイヤイ」「メタ」など諏訪地域の方言にちなんだ銘柄が並び、ヴァイツェンやIPA、ファームハウスエールなどを手がける。
店舗・アクセス
- 住所
- 長野県茅野市北山4035-196
- 定休日
- 水曜
