中部 ・ 長野県 白馬村
Hakuba Brewing Company（白馬ブルーイング） | 醸造所・ブルワリー情報
Hakuba Brewing Company
北アルプスの雪解け水で醸す無濾過
2015年〜タップルームあり
長野県白馬村で2015年に開業した、醸造所兼レストランのブルワリー。北アルプスの清らかな水と世界各地の厳選した麦芽・ホップを使い、無濾過で瓶内に風味を閉じ込める。柑橘の香りとスイス風スパイスが効いた「Hakuba Pale」を看板に、ラガーやラズベリーセゾンなど多彩な銘柄を手作業で瓶詰めする。
店舗・アクセス
- 住所
- 長野県北安曇郡白馬村北城5497 Snow Peak LAND STATION HAKUBA内
- 営業時間
- 9:00-17:00
- 定休日
- 無休
