中部 ・ 長野県 伊那市
PECCARY BEER（ペッカリービール） | 醸造所・ブルワリー情報
Peccary Beer
伊那谷のテロワールを醸す
2018年〜
長野県伊那市高遠町で2018年に醸造を始めた家族経営のブルワリー。アメリカンスタイルを基本に、地元の果実・スパイス・穀物・野菜を使って伊那谷のテロワールを表現する。「JEFF Pale Ale」「JEREMY Imperial Stout」など、種まきからのビールづくりを掲げ挑戦的な一杯を醸す。
店舗・アクセス
- 住所
- 長野県伊那市高遠町藤沢3276-3
