西陣麦酒 | 醸造所・ブルワリー情報

京都市上京区・西陣で2017年に開業したマイクロブルワリー。自閉症の方々の就労支援を行う団体を母体に、障害のある人とともにビールを造る就労支援事業として運営されている。「ビールを通して人生を豊かにするWELL-BEERING」をテーマに、二人のブルワーが多様なビールを手がける。京町家のタップルームも構え、京都らしい風情とともに楽しめる。社会的な使命と造り手の個性が光る、京都発のユニークなクラフトビールである。