北海道 ・ 北海道 爾志郡乙部町
乙部追分ブリューイング | 醸造所・ブルワリー情報
Otobe Oiwake Brewing
天然水Gaivotaで醸す乙部の無濾過ビール
タップルームあり
北海道乙部町の約100坪の木工所倉庫をリノベーションしたクラフトビール醸造所。天然水Gaivotaを仕込み水に、乙部町産大麦麦芽で生きた酵母由来の無濾過ビールを造る。OTOBBEAN PALE ALE・WHITE・IPAを定番に、併設の「Guild Endeavour」で旬のビールと地元食材の料理を楽しめる。
店舗・アクセス
- 住所
- 北海道爾志郡乙部町字館浦686-2
