北海道 ・ 北海道 士別市
士別サムライブルワリー | 醸造所・ブルワリー情報
Shibetsu Samurai Brewery
天塩川の水と士別産小麦のビール
2021年〜タップルームあり
北海道士別市で2021年12月に創設されたブルワリー。築100年近い美瑛軟石の石蔵をリノベーションした醸造所で、天塩川の水と士別産の小麦・ハトムギを使って醸す。IPA「雅（MIYABI）」や「煌（KOU）」など、サムライの名を冠した地元愛あふれるクラフトビールを手がける。
店舗・アクセス
- 住所
- 北海道士別市西3条10丁目220-10
