近畿 ・ 滋賀県 近江八幡市
DIAMOND BREWERY | 醸造所・ブルワリー情報
Diamond Brewery
地産地消、食事に寄り添う飲み疲れないビール
2020年〜
2020年に近江八幡市で創業したクラフトビール・コンブチャ醸造所。近江八幡産の農産物を活かした地産地消とフードロス削減を意識した醸造を行う。安土町の酒米を使うラガーなどが定番で、アントニオペールエールを看板に据える。醸造所での試飲・購入は不可で通販と取扱店が中心。
店舗・アクセス
- 住所
- 滋賀県近江八幡市加茂町3885-17
