北海道 ・ 北海道 上川郡下川町
しもかわ森のブルワリー | 醸造所・ブルワリー情報
Shimokawa Mori Brewery
星降る森のクラフトビール
2024年〜タップルームあり
林業のまち・北海道下川町に、起業型地域おこし協力隊の中村隆史さん夫妻が2024年に開いた小さなブルワリー。「星降る森のクラフトビール」を掲げ、星の名を冠した定番3種—PROCYON（ピルスナー）・SIRIUS（エール）・BETELGEUSE（ヴァイツェン）を手がける。トドマツ由来の香りを生かした一杯も醸す。
店舗・アクセス
- 住所
- 北海道上川郡下川町錦町24番地1
