東北 ・ 山形県 山形市
蔵王ブルワリー（ZAO BREWERY） | 醸造所・ブルワリー情報
Zao Brewery
山形市初、純白のクラフトビール
2022年〜タップルームあり
山形市初のクラフトビール醸造所として山里菜有限会社が2022年に開業。蔵王連峰の湧水と山形の食材を使い、日本初をうたう白いビール「SNOW MONSTER」やさくらんぼのALEを醸造する。レストラン「Crang Dining」を併設し、できたての樽生を提供する。
店舗・アクセス
- 住所
- 山形県山形市蔵王上野南坂1096-18
- 営業時間
- 平日10:30-16:30、土日祝10:30-17:00
- 定休日
- 水曜
