IPAとは？ 特徴・歴史・おいしい飲み方をわかりやすく解説

IPA（インディア・ペール・エール）は、ホップを大量に使った強い苦味と華やかな香りが特徴のスタイルです。

IPAの由来 その名の通り、かつてイギリスからインドへビールを輸送する際、保存性を高めるためにホップを多く加えたことが起源とされています。

おいしい飲み方 香りを存分に楽しむため、冷やしすぎず、少し大きめのグラスに注ぐのがおすすめ。揚げ物やスパイシーな料理ともよく合います。