近畿 ・ 大阪府 大阪市西成区
Derailleur Brew Works（ディレイラブリューワークス） | 醸造所・ブルワリー情報
Derailleur Brew Works
常識に縛られない西成発のクラフト
2017年〜タップルームあり
大阪市西成区を拠点に、「西成ライオットエール」のレシピ再現から始まったクラフトビール醸造所。フランス語で「道を外れる者＝自分の生き方を選ぶ者」を意味する社名のとおり、常識にとらわれない発想で醸す。大阪のミックスジュースに着想を得たIPA「新世界ニューロマンサー」など個性派揃いである。
店舗・アクセス
- 住所
- 大阪府大阪市西成区萩之茶屋2-10-2 1F
- 営業時間
- 8:00-18:00
