中部 ・ 岐阜県 関市
ブレイドファクトリーブルーイング | 醸造所・ブルワリー情報
Blade Factory Brewing
刃物×ビールの関市ブルワリー
2024年〜タップルームあり
2024年に刃物のまち岐阜県関市に誕生したブルワリー。かつての日本刀工房に隣接し「刃物×ビール」をコンセプトに掲げる。アメリカ系ホップを軸とした切れ味のあるビールが特徴で、柳刃ラガーや牛刀IPAなど刃物にちなんだ銘柄を醸造する。
店舗・アクセス
- 住所
- 岐阜県関市川間町5-10
- 営業時間
- 土日12:00-18:00
- アクセス
- 長良川鉄道関駅から徒歩5分
