中部 ・ 石川県 金沢市
BREW CLASSIC | 醸造所・ブルワリー情報
Brew Classic
白山伏流水で醸す金沢の新鋭
2022年〜タップルームあり
2022年に金沢市で醸造を開始したクラフトビール醸造所。白山の伏流水と自家培養した新鮮な酵母を用いた仕込みが特徴で、IPAやラガーなど幅広いスタイルを手がける。2024年には片町にTaproom BREW CLASSICをオープンした。
店舗・アクセス
- 住所
- 石川県金沢市片町1-3-3
- 営業時間
- 13:00-21:00
- 定休日
- 月曜・火曜
